📍 Dove: Sarzana (SP)
📅 Data della visita: Maggio 2025
👥 Cena per due
L’esperienza al Piccolo Ristorante
Il Piccolo Ristorante ha aperto da poco, e La Mangiatrice non poteva esimersi dal provarlo. ‘Piccolo’ è un nome naif, infantile, colloquiale: evoca un’infanzia creativa e protetta, fatta di coccole e libertà immaginativa. Perfettamente in linea con il logo del locale, anch’esso giocoso e rassicurante: già questi due indizi tracciavano chiaramente la direzione della nostra esperienza.
In un bellissimo fondo storico con pochi coperti, una giovane coppia di proprietari ci accoglie con un menù fisso ‘coccoloso ma di carattere’, che ti fa entrare subito nel loro mondo.
C’è creatività, c’è fantasia, c’è amore…Serviti non solo con piatti curati, ma in un format inedito: un menù fisso ‘chic’, se così si può dire. Una reinterpretazione fresca e audace di un formato solitamente più popolare, che qui si avvicina all’alta cucina senza mai diventare freddo o impostato.
Il risultato? Piatti di altissimo livello a un prezzo onestissimo, che ti fa venire voglia di tornare al più presto per assaggiare qualcosa di nuovo.
Nota di merito del Piccolo Ristorante: il menù, che puoi anche portar via come piccolo regalo, cambia ogni volta che la disponibilità del mercato lo consente. Una piccola, preziosa sorpresa.
Che dire? Una formula così particolare da farti sospettare un trucco. E invece no: nessun inganno, solo tanto amore. Giovani ragazzi che dimostrano quanto questa generazione, spesso bistrattata, possa invece sfornare meraviglie.
Unico appunto della serata? Come diceva una vecchia pubblicità: “Vogliamo spendere molto di più!”.
Perché sì: La Mangiatrice avrebbe speso volentieri anche qualcosa in più, per la qualità del cibo e l’eleganza rilassata dell’esperienza.
📊 Pagella della Mangiatrice
Location ⭐⭐⭐½☆☆
Bellissimo fondo storico, ancora da personalizzare (ma è normale che sia così)
Menu ⭐⭐⭐⭐☆
Altissimo livello e qualità eccellente dei prodotti
Conto ⭐⭐⭐⭐⭐
Lo abbiamo già detto: onestissimo!
Servizio ⭐⭐⭐⭐☆
Presente ma non invadente. Mi sarei volentieri lasciata convincere alla tentazione di qualche “extra”
Fattore Fame ⭐⭐⭐⭐⭐
Totalmente soddisfatta, senza appesantirmi: porzioni e qualità perfette
🍽️ Il piatto totem:
Crudo di gamberi con favette e asparagi — primaverile, fresco, sensuale.
🎭 Bonus track:
Dialogo diretto con entrambi i proprietari del Piccolo Ristorante che sono venuti a presentare personalmente il concept del locale. Sinceri, appassionati, presenti. E tanto basta.
La Mangiatrice si alza da tavola
La Mangiatrice ha parlato. Ha assaggiato, osservato, valutato.
Ha scrutato nel piatto, dietro al sorriso del cameriere, tra le pieghe del tovagliolo e nei fondi di cottura.
Ora tocca a voi decidere: prenotare, consigliare… O girare al largo.
Noi ci rivediamo presto, alla prossima forchettata!
